Рецепты
простые и вкусные :)
вернуться назад
Коктейль «Шампанское с ягодной пеной»

Веселящий, очень простой в исполнении напиток на основе вина шардоне. Шардоне вообще хорошо ложится в рецептуру самых разных коктейлей благодаря своему богатству вкуса, его аристократизму. Будем пробовать?

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Прогрейте смесь из вина и ликера на среднем огне в кастрюле 5-7 мин, не допуская закипания.

Шаг 2

Снимите с огня и сразу добавьте желатин, размешайте его до полного растворения. Дайте смеси полностью остыть до комнатной температуры.

Шаг 3

Вылейте смесь в сифон и энергично пару раз встряхните. Уберите сифон в холодильник на 2-3 ч.

Шаг 4

Налейте в высокий бокал (флюте) шампанское. Отсадите из сифона пену и сразу подавайте.

Ингредиенты

ликер из бузины (можно заменить мандариновым или черносмородиновым) - 200 мл

вино шардоне - 200 мл

шампанское - 130 мл

желатин - 4,3 г порошка

Время приготовления: 30 минут
Вкусные и полезные
рецепты на каждом столе!