Рецепты
простые и вкусные :)
вернуться назад
Безалкогольный коктейль «Лаванда, эрл грей и ежевика с поплавком из мороженого» для больших и маленьких

Пьянящий вкус лета, эффектный вид... У этого безалкогольного коктейля есть все, чтобы стать изюминкой вечера .

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Для сиропа в небольшом сотейнике прогрейте на среднем огне воду и сахар, растертый в ступке с лавандой, 3-5 мин. Сахар должен полностью расплавиться. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 мин. Процедите сироп и полностью остудите.

Шаг 2

Заварите чай. Дайте настояться 20-30 мин. Процедите.

Шаг 3

В блендере смешайте сахарный сироп, чай, ежевику и лимонный сок до однородности. Процедите.

Шаг 4

В большой кувшин налейте 200 мл газированной воды и добавьте подготовленную чайно-ягодную смесь. Перемешайте.

Шаг 5

Разлейте пюре по высоким красивым стаканам или банкам. Добавьте по шарику мороженого и сверху разлейте оставшуюся газированную воду. Вода начнёт пенится, быстро украсьте напиток ягодами и сразу подавайте.

Ингредиенты

питьевая вода - 300 мл

заваренный чай эрл грей - 40 г

сок половины лимона

газированная вода с небольшим содержанием сахара - 300-400 г

ванильное мороженое или пломбир - 600 г

сахар - 130 г

питьевая вода - 50 мл

сушеная молотая лаванда - 1 ст. л.

ежевика - 300 г

Время приготовления: 25 минут
Вкусные и полезные
рецепты на каждом столе!